HNK 2, Zagreb
1. — 3. lipnja
1. — 3. lipnja
Ujedinjeni narodi postavili su jasan cilj: zaustaviti glad u svijetu do 2030. (Zero Hunger). No dok se planet zagrijava, tlo mijenja, a prehrambeni sustav ulazi u jedno od najnestabilnijih razdoblja modernog doba, jasno je da dosadašnji modeli više nisu dovoljni.
Gladys H. Morales, globalna voditeljica inovacija u UN-ovom fondu za poljoprivredni razvoj (IFAD), dolazi iz samog središta rješenja koja spajaju tehnologiju, umjetnu inteligenciju i novu generaciju poljoprivrede, onu koja mora hraniti svijet u uvjetima klimatskog preokreta. Mnoge kulture sve teže podnose suše, oprašivači nestaju, a prirodni ritmovi na koje smo se oslanjali stoljećima više ne vrijede.
No istovremeno, razvijaju se inovacije koje su još donedavno bile u laboratorijima, a danas već mijenjaju način na koji uzgajamo, proizvodimo i distribuiramo hranu. Na ovom predavanju saznat ćemo više o preciznoj poljoprivredi, regenerativnim metodama, AI rješenjima i novim pristupima uzgoju. Jer upravo tehnologija nam daje priliku da sustav hrane učinimo otpornijim, pametnijim i pravednijim nego ikad prije.
